Pavel Giunter yra vienas žymiausių Lietuvos perkusininkų, solistas, atliekantis klasikinę, moderniąją, world ir jazz muziką. Jam dedikuoti daugelis lietuvių autorių kūrinių.
Atlikėjas nuolat dalyvauja klasikinės ir šiuolaikinės muzikos projektuose kartu su Šv. Kristoforo kameriniu orkestru, Lietuvos valstybiniu ir Lietuvos nacionaliniu orkestrais, kameriniais ansambliais ir solistais.
Kaip solistas dalyvavo Naujosios muzikos festivalyje Rygoje (Latvija), šiuolaikinės muzikos festivaliuose “Gaida”, muzikos festivaliuose Lodzėje, Varšuvoje (Lenkija), ArtGenda (Danija), Minske (Baltarusija), Helsinkyje (Suomija), Berlyne ir Osnabrücke (Vokietija), Novy Sad (Serbija), Royal Music Academy Londone (Didžioji Britanija) ir kt.
P. Giunter koncertavo su Martha Argerich (fortepijonas), Nelson Freire (fortepijonas), Davidu Geringu (violončelė,Vokietija), perkusininkais: Nebojša Živkovič (Vokietija), Linda Maxey, Michael Udow (JAV), Frederic Macarez (Prancūzija ), Pedro Carneiro (Portugalija ), Anthony Di Sanza, Roger Braun, Fernando Meza, Benjamin Toth (JAV),Vladimir Tarasov (Lietuva) ir kt.
Nuo 2004 metų Pavel Giunter yra žymaus serbų perkusininko N.J.Živkovič tarptautinio ansamblio “Jovan percussion project” narys.
Pavel Giunter dalyvavo įrašant 8 kompaktines plokšteles :
1. „David’s song“ (su Davidu Geringu) Profil Medien GmbH, 2008
2.“Spirits rising“ (su ansambliu “Giunter percussion”) “Zet Records”,2004
3.“Le Bolero“ (su Leonidu Šinkarenko ) Leo Music 001, 2001 (CD)
4.“Two Faiths One Voise“ su Gerard Edery ir Maria Krupoves, GoldenLand, 2007
5.“Gates of Joy“ su Gintautu Abariumi, 2008
6.“Integration“ su Robertu Eversu, Musikproduktion amb 97 801, 1999
7.“Stars In The Sunrise“ su Aurelijumi Globiu. 2009
8.“Call-Light“ (CD+DVD) Loreta Narvilaitė 2011